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4人分
5ステップ中1ステップ目
もち米は水が透き通るまで丁寧に研ぎ、4時間以上水に浸しておきます。その間に干し海老をぬるま湯で20分ほど戻し、水気を切って粗みじん切りにしておきましょう。
タイマーを開始:4 h
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