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4人分
4ステップ中1ステップ目
豚肩ロースを3cm角にカットします。フライパンでピーナッツオイルを煙が出る直前まで熱し、肉の全面にしっかりとした焼き色がつくまで手早く焼き固めます。
タイマーを開始:10 min
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