9ステップ中1ステップ目香り高いジャスミンライス

ボウルにお米を入れ、たっぷりの冷水を注ぎます。余分なデンプンを落とすように手で優しくかき混ぜ、水が透き通るまで3回ほど水を替えて洗い流しましょう。