8ステップ中1ステップ目本格中華スパイスポーク 〜五香粉香るトロトロ煮〜

フライパンにピーナッツオイルを熱し、強火で角切りの豚肉を焼き固めます。すべての面に美味しそうな焼き色をつけ、脂の旨味をじっくりと引き出すのがポイントです。