4人分

8ステップ中1ステップ目マアクダ:スパイス香るモロッコ風ポテトフリット

じゃがいもは皮付きのまま塩茹でにします。竹串がスッと通るまで柔らかくなったら、熱いうちに皮を剥きましょう。