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4人分
6ステップ中1ステップ目
クロック(石臼)にニンニクとタイ産唐辛子を入れ、粗めのペースト状になるまで叩き潰します。こうすることで素材の精油が引き出され、料理に力強いパンチと深みが加わります。
タイマーを開始:5 min
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