8ステップ中1ステップ目彩り野菜のふっくらブルグル

玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、パプリカを、5mm角のきれいな賽の目切りにします。大きさを揃えることで、火の通りが均一になり、見た目も美しく仕上がります。