9ステップ中1ステップ目ギリシャ風ローストポテト

じゃがいもの皮をむき、大きさを揃えて厚めのくし形にカットします。崩れすぎず、ホクホクとした食感を残すために、ボリュームを持たせて切るのがポイントです。