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4人分
5ステップ中1ステップ目
鶏むね肉を塩を加えた冷水に入れ、弱い沸騰を保ちながら20〜25分ゆでます。強く煮立てないこと。湯を切って完全に冷まし、手で細くほぐします。
タイマーを開始:25 min
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