5ステップ中1ステップ目

レモングラスを叩いて香りを引き出し、ピーナッツオイルを熱した鍋で、みじん切りのニンニク、スライスした玉ねぎと共に炒めます。香りがキッチンいっぱいに立ち込めたら、水2リットルを注ぎ入れます。