9ステップ中1ステップ目黒ビールで煮込む、とろける牛肩ロースのタコス

鍋にオイルを熱し、角切りの牛肉の表面に香ばしい焼き色をつけます。肉の旨味をしっかりと閉じ込めるよう、全面を丁寧に焼き上げるのがポイントです。