9ステップ中1ステップ目ベトナム風 牛肉のエノキ巻き (Bò cuốn nấm)

牛肉をえのきの幅に合わせて薄切りにします。ボウルに醤油、ごま油、みじん切りにしたにんにく、黒胡椒を合わせ、牛肉一枚一枚に下味をしっかりと馴染ませます。