5ステップ中1ステップ目

ご飯は前日に炊いた、水分の飛んだものを用意します。手でダマをほぐしておきましょう。豚バラ肉とラップスオン（中華ソーセージ）は、火が均一に通るよう小さめの角切りに揃えます。