4人分

6ステップ中1ステップ目

タイ米(ジャスミンライス)を冷水で数回、優しく洗います。炊き上がりに粘りが出ないよう、水が澄むまで丁寧に行いましょう。その後、しっかりとザルに上げて水気を切ります。