9ステップ中1ステップ目バーベキュー プルドポーク
ボウルにスモークパプリカ、ブラウンシュガー、粗塩、黒胡椒を入れて混ぜ合わせます。このスパイスを豚肉全体にまぶし、手でしっかりと押し付けるようにして肉の表面に馴染ませます。