5ステップ中1ステップ目

ラスクとダイジェスティブビスケットを袋に入れ、麺棒などで粗めの粉状になるまで叩いて砕きます。溶かしバターを加えて全体を馴染ませ、湿った砂のような質感になったら、底取れ式の型に隙間なく敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固めます。