4ステップ中1ステップ目

鍋に牛乳と生クリームを入れます。バニラビーンズは縦に切り込みを入れて種をこそげ出し、サヤごと鍋に加えます。沸騰直前まで温めて、バニラの芳醇な香りを引き出しましょう。