6ステップ中1ステップ目アリェイラと目玉焼き

包丁の先を使い、ソーセージの皮に縦に軽く切り込みを入れます。さらに、加熱時の圧力が逃げるよう、フォークで数カ所に空気穴を開けておきましょう。