4人分

3ステップ中1ステップ目

打ち粉を広げた台の上で生地を伸ばしていきます。中央はごく薄く、縁の部分は焼き上がりにふっくらと香ばしく膨らむよう、少し厚みを持たせて整えるのがコツです。