5ステップ中1ステップ目

ボウルに薄力粉、砂糖、バニラシュガーを入れて混ぜます。小さく切った柔らかいバター、全卵、細かくすりおろしたレモンの皮を加え、指先で手早くまとめます。生地が均一になったら練るのを止めます。