3ステップ中1ステップ目

パンをスライスし、オリーブオイルを軽く回しかけてからグリルかフライパンで焼きます。表面がこんがりときつね色になり、叩くと軽い音がするまで。焼き上がったらすぐに、半分に切ったにんにくの断面をパンに力強くこすりつけ、その芳醇な香りをしっかりと移しましょう。