Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
1 oignon2 carotte1 céleri branche2 ail100 g de pancetta
Taillez 1 oignon, 2 carotte et 1 céleri en dés réguliers de 5mm. Écrasez les gousses d'ail avec le plat du couteau. Coupez 100 g de pancetta en petits lardons.
Étape 1 sur 4
Taillez 1 oignon, 2 carotte et 1 céleri en dés réguliers de 5mm. Écrasez les gousses d'ail avec le plat du couteau. Coupez 100 g de pancetta en petits lardons.