Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
2 cuillères à soupe de thym2 cuillères à soupe de sésame graine1 cuillère à soupe de sumac1 pincée de sel marin gris6 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra
Dans un bol, mélanger 2 cuillères à soupe de thym séché, les graines de sésame, 1 cuillère à soupe de sumac et la pincée de sel marin gris. Les herbes doivent être bien sèches pour libérer leurs huiles à la cuisson.