Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
3 cuillères à soupe de sauce soja2 cuillères à soupe de sauce huître2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire1 cuillère à soupe de mirin1 cuillère à café de sucre blanc
Dans un bol, mélanger 3 cuillères à soupe de sauce soja, la sauce huître, la sauce Worcestershire, 1 cuillère à soupe de mirin et 1 cuillère à café de sucre blanc. Remuer jusqu'à ce que les cristaux de sucre soient dissous. La sauce doit être homogène et sombre.