Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
800 g de pomme de terre
Éplucher 800 g de pommes de terre et les couper en gros quartiers. Les plonger dans l'eau froide salée, porter à ébullition et cuire 15 minutes. Elles doivent rester fermes à cœur.
Étape 1 sur 4
Éplucher 800 g de pommes de terre et les couper en gros quartiers. Les plonger dans l'eau froide salée, porter à ébullition et cuire 15 minutes. Elles doivent rester fermes à cœur.