Pour 4 personnes
Étape 1 sur 7Wrap César au poulet
2 ail4 anchois8 cuillères à soupe de mayonnaise japonaise1 citron2 cuillères à café de sauce Worcestershire2 pincées de poivre noir moulu1 pincée de poivre noir moulu
Dans un bol, écrasez 2 ail et 4 anchois jusqu'à obtenir une pâte fine. Incorporez 8 cuillères à soupe de mayonnaise japonaise, le jus du demi-citron, 2 cuillères à café de sauce Worcestershire et 2 pincées de poivre. La sauce doit être onctueuse et napper le dos d'une cuillère.