Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
40 g de beurre doux600 g de poulet blanc
Dans une sauteuse avec 40 g de beurre, colorer les cubes de poulet à feu vif. La chair doit être saisie en surface mais rester souple à cœur.
Étape 1 sur 5
Dans une sauteuse avec 40 g de beurre, colorer les cubes de poulet à feu vif. La chair doit être saisie en surface mais rester souple à cœur.