Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
4 artichaut1 citron
Tourner 4 artichauts pour ne garder que le cœur tendre. Retirer le foin à la cuillère et les couper en quartiers. Les frotter immédiatement au citron pour stopper l'oxydation.
Étape 1 sur 4
Tourner 4 artichauts pour ne garder que le cœur tendre. Retirer le foin à la cuillère et les couper en quartiers. Les frotter immédiatement au citron pour stopper l'oxydation.