Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
500 g de tofu ferme4 tomate ronde2 oignon nouveau2 ail1 cuillère à café de gingembre poudre20 g de gingembre frais
Taillez 500 g de tofu en dés de 2 cm. Coupez 4 tomates en quartiers irréguliers. Émincez 2 oignon nouveau en séparant le blanc du vert, hachez 2 ail finement et râpez 1 cuillère à café de gingembre frais.