Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
165 g de sucre blanc100 ml d’eau minérale
Dans une casserole, mélangez 165 g de sucre-blanc et 100 ml d’eau-minerale. Portez à ébullition jusqu'à obtenir un sirop épais qui nappe la cuillère. Le sirop doit former un filet continu quand on le soulève.