Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
2 carotte1 poivron rouge1 courgette500 ml d’huile d'arachide
Taillez 2 carottes et 1 poivron en bâtonnets fins. Coupez 1 courgette en rondelles de 5mm. Les morceaux doivent être réguliers pour une cuisson uniforme dans 500 ml d’huile.