Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
135 g de noisette
Étaler 135 g de noisettes sur une plaque. Enfourner à 180°C pendant 10 minutes. La peau doit se fissurer et une odeur de grillé doit se dégager. Frotter dans un linge pour enlever la peau, puis mixer finement.