Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
¾ vanille gousse500 ml de lait entier
Fendre ¾ vanille-gousse en deux, gratter les grains. Mettre le tout dans une casserole avec 500 ml de lait-entier. Porter à frémissement. Dès que ça monte, couper le feu et laisser infuser.