Pour 4 personnes
Étape 1 sur 3
600 g de thon
À l'aide d'un couteau bien tranchant, taillez 600 g de thon en tranches, puis en bâtonnets et enfin en dés de 5 millimètres. La coupe doit être nette pour ne pas écraser la chair.
Étape 1 sur 3
À l'aide d'un couteau bien tranchant, taillez 600 g de thon en tranches, puis en bâtonnets et enfin en dés de 5 millimètres. La coupe doit être nette pour ne pas écraser la chair.