Pour 4 personnes

Étape 1 sur 4

2 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra2 oignon jaune

Dans une sauteuse avec 2 cuillères à soupe d’huile d'olive, faites revenir 2 oignons émincés. Ils doivent devenir translucides et fondants, sans prendre de couleur pour ne pas apporter d'amertume.