Pour 4 personnes
Étape 1 sur 7Tacos de tortilla au bœuf épicé
2 tomate ronde1 oignon rouge12 oignon nouveau1 coriandre fraîche1 piment1 piment Jalapeño
Tailler 2 tomates rondes en petits dés réguliers. Ciseler 1 oignon rouge très finement pour qu'il apporte du croquant sans masquer le goût de la viande. Hacher 1 coriandre grossièrement. Émincer 1 piment jalapeño en fines rondelles.