Pour 4 personnes
Étape 1 sur 9Tacos al Pastor
600 g de porc échine
Tailler l'échine de porc en tranches très fines, presque comme des copeaux. Plus c'est fin, mieux la marinade pénètre et plus vite la viande grillera.
Étape 1 sur 9Tacos al Pastor
Tailler l'échine de porc en tranches très fines, presque comme des copeaux. Plus c'est fin, mieux la marinade pénètre et plus vite la viande grillera.