Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
250 g de boulgour de blé2 citron4 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra
Versez 250 g de boulgour dans un grand cul-de-poule. Pressez 2 citrons et versez le jus sur le grain avec 4 cuillères à soupe d’huile d'olive. Mélangez à la fourchette pour bien enrober chaque grain.