Pour 4 personnes
Étape 1 sur 9Steak à l'oignon
4 oignon1 oignon jaune30 g de farine de blé20 g de farine de blé
Émincer 4 oignons en fines lamelles régulières. Les passer légèrement dans 30 g de farine pour qu'ils colorent mieux et apportent du corps à la sauce.