Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
3 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra800 g de poulet cuisse entière
Chauffer 3 cuillères à soupe d’huile d'olive dans une sauteuse à fond épais. Colorer les morceaux de poulet sur toutes les faces jusqu'à obtenir une peau dorée et croustillante. Retirer et réserver.