Pour 4 personnes
Étape 1 sur 8Souvlaki d'Agneau
800 g de selle d'agneau
Détailler 800 g de selle d'agneau en cubes de 3 cm. Retirer l'excès de gras mais en laisser un peu pour le goût. La viande doit être à température ambiante.
Étape 1 sur 8Souvlaki d'Agneau
Détailler 800 g de selle d'agneau en cubes de 3 cm. Retirer l'excès de gras mais en laisser un peu pour le goût. La viande doit être à température ambiante.