Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
2 citronnelle20 g de galanga
Écrasez 2 citronnelle avec le plat d'un grand couteau pour libérer les huiles essentielles, puis coupez-la en sifflets. Tranchez 20 g de galanga en fines rondelles.
Étape 1 sur 5
Écrasez 2 citronnelle avec le plat d'un grand couteau pour libérer les huiles essentielles, puis coupez-la en sifflets. Tranchez 20 g de galanga en fines rondelles.