Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
4 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra1 oignon jaune1 poireau1 fenouil
Faites chauffer 4 cuillères à soupe d’huile d'olive dans une grande marmite. Quand elle ondule, jetez 1 oignon, 1 poireau et 1 fenouil émincés. Laissez fondre sans coloration jusqu'à ce que les légumes soient translucides.