Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
300 g de carotte400 g de pomme de terre1 oignon jaune2 poireau
Éplucher 300 g de carottes, 400 g de pommes de terre et 1 oignon. Laver soigneusement 2 poireaux pour retirer toute trace de terre. Couper le tout en gros dés de taille uniforme pour une cuisson homogène.