Pour 4 personnes
Étape 1 sur 6
150 g de porc filet mignon100 g de tofu ferme20 g de champignon noir50 g de pousses de bambou
Tailler 150 g de porc, 100 g de tofu, 20 g de champignons et 50 g de pousses de bambou en bâtonnets très fins et réguliers. Cette uniformité garantit que chaque cuillère offre un équilibre de textures.