Pour 4 personnes
Étape 1 sur 3
50 ml d’huile d'olive vierge extra1 oignon jaune1 poivron vert500 ml de bouillon de légumes
Faire chauffer 50 ml d’huile d'olive dans une sauteuse. Verser 1 oignons et 1 poivrons. Laisser suer à feu moyen jusqu'à ce que 500 ml de légumes soient translucides et tendres sous la lame du couteau.