Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
30 g de beurre doux1 oignon jaune
Dans un faitout, faites fondre 30 g de beurre. Jetez-y 1 oignon émincé et les charcuteries coupées en dés. Laissez colorer jusqu'à ce que les sucs attachent légèrement au fond, signe que les saveurs se concentrent.