Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
600 g de champignon de Paris
Nettoyer 600 g de champignons avec un linge humide pour retirer la terre. Ne jamais les passer sous l'eau. Les tailler en quartiers réguliers pour qu'ils cuisent tous à la même vitesse.
Étape 1 sur 5
Nettoyer 600 g de champignons avec un linge humide pour retirer la terre. Ne jamais les passer sous l'eau. Les tailler en quartiers réguliers pour qu'ils cuisent tous à la même vitesse.