Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
2 échalote3 ail1 persil200 g de champignon de Paris
Ciseler finement 2 échalotes. Hacher 3 ail après avoir retiré le germe. Hacher 1 persil plat grossièrement pour garder de la texture. Couper 200 g de champignons en quartiers réguliers.