Pour 4 personnes
Étape 1 sur 10Sauté de poulet express
500 g de poulet escalope1 cuillère à soupe d’amidon de maïs
Taillez les escalopes de poulet en cubes réguliers de 2 cm. Dans un bol, mélangez-les avec une cuillère à café d'amidon de maïs pour que la viande reste tendre à la cuisson.